Halo 10-2019

20 | HALOKAZ Das Hobby wird zum Beruf „Gekocht habe ich schon immer gerne“, erzählt Nick Plohnke. „Während meiner Schulzeit an der Molitoris-Schule war ich zwei Jahre in der Koch-AG und dann auch noch imWahlpflichtkurs Gesund- heit und Soziales, bei dem wir im 9. Jahrgang immer das gesunde Schulfrühstück zubereitet haben.“ Nick Plohnke hat im Sommer 2019 die Molitoris-Schule erfolgreich abgeschlossen und sich entschie- den, mit Beginn des neuen Schul- jahres die Walter-Gropius-Schule in Hildesheim zu besuchen. Im Fachbereich Ernährung und Haus- wirtschaft möchte er in drei Jahren das Fachabitur erwerben. I m ersten Jahr muss Nick Plohn- ke dafür auch ein Praktikum absolvieren. Und so lag es für ihn nahe, sich an das leckere Essen in der Molitoris-Schule zu erinnern und bei Inge Dammeyer, einer ge- lernten Restaurantfachfrau, nach- zufragen, ob er dieses Praktikum bei ihr in seiner „alten“ Schule ma- chen dürfe. Inge Dammeyer, seit vielen Jahren für das Frühstück, kleine Snacks für Zwischendurch sowie das selbstgekochte Mittag- essen in der Molitoris-Schule ver- antwortlich, konnte sich an Nick Plohnke erinnern und sagte gern zu, ihn an den drei vorgeschrie- benen Praxistagen pro Woche zu betreuen. Durch ihre früheren Tä- tigkeiten in der Gastronomie hat Inge Dammeyer die Berechtigung, eben z.B. Praktikanten in der Moli- toris-Küche auszubilden. So unterstützt Nick Plohnke Inge Dammeyer jetzt montags, diens- tags und freitags. Die beiden ver- stehen sich gut und sind schon nach wenigen Wochen ein gutes Team geworden. Inge Dammeyer lobt Nicks rasche Auffassungsga- be und seine ruhige, aber zugleich auch sichere Art und Weise bei der Essenszubereitung. Gleichzeitig gibt Inge Dammeyer ihrem Prakti- kanten auch die Möglichkeit, Din- ge auszuprobieren und so immer selbstständiger zu werden. Zwischen 40 und 150 vorbe- stellte Mittagessen müssen von Montag bis Donnerstag pünktlich zur Mittagspause um 13.15 Uhr fertig sein. Daher ist Nick Plohn- ke für Inge Dammeyer natürlich eine große Hilfe. Aber nicht nur die Essensvor- und Zubereitung gehören zu Nicks Aufgaben. Auch logistische Arbeiten, wie die Pla- nung des Speiseplanes, die Bestel- lung der benötigten Zutaten, aber auch das Aufräumen und Sauber- machen der Küche sowie das Wa- schen der benötigten Handtücher beinhaltet das vielseitige Aufga- benfeld von Inge Dammeyer und Nick Plohnke. „Chefin“ Inge Dammeyer ist sehr zufrieden mit ihrem Praktikanten und blickt ausgesprochen zu- versichtlich auf die kommenden Monate: „Wenn Nick im nächsten Sommer sein Praktikum hier in der Molitoris-Schule beenden wird, kann er ganz sicher kochen und backen!“ Bernadette Hersel Nick Plohnke lernt viel von Inge Dammeyer. MTV Asel hat eine Dart-Gruppe Was bisher vielleicht nur weni- ge Aseler wissen: Seit Mai 2018 wird auch in unserem Dorf Dart gespielt. Immer mittwochs ab 20.00 Uhr fliegen die Soft-Darts in unserer Turnhalle. Mit Benjamin Schröter als Ansprechpartner für diese neue Gruppe beim MTV Asel wurde versucht, etwas ins Leben zu rufen, was immer mehr Dart-In- teressierte anspricht. M ittlerweile gehören 10 bis 12 Spieler zum Stamm dieser Truppe. Hierbei wird von den Spielern auf drei Boards in verschiedenen Modi, von 301 Single-Out, 501 Single-Out und sogar 501 Double-Out ge- spielt. Jeder einzelne Spieler im Al- ter von 18 bis sogar über 70 Jahren erfreut sich an dieser Sportart und tritt immer mit sehr viel Ehrgeiz ans Oche, um sich mit den anderen zu messen. Daher wurde es nun auch Zeit, nach gut 1½ Jahren Training eine Vereinsmeisterschaft auszuspielen. Bereits am 3. Oktober wurde über fast sechs Stunden ein Sieger aus- gespielt. „Jeder gegen jeden“ hieß es und es war bis zum letzten Spiel spannend. Mit nur einem Punkt Vorsprung sicherte sich Benjamin Schröter vor Gerd Grudzienski und Ralf Busch den Pokal des Ver- einsmeisters. Alle, die gern einmal zur Pro- be die Pfeile in die Hand nehmen möchten, sind herzlich eingeladen, mittwochs vorbeizukommen. Bis dahin „Good Darts“. Benjamin Schröter Trotz teilweise erheblicher Altersunterschiede eine eingeschworene Truppe: die Dart-Abteilung des MTV Asel Sieger und Platzierte der Dart-Vereinsmeisterschaft imMTV Asel Werkstatt und Verkauf jetzt in der Klosterstr.1! Vertriebs- und Servicepartner … fährt für Sie in HüddeSSum. Taxi Giesemann Mobil 0172 / 540 49 64 Harsum 6228